Balsamico di Ciliegia Vignola riserva 8 anni

Acidità 4%



Balsamico di Ciliegia Vignola riserva 8 anni

Presentazione

Il Balsamico di Ciliegia Vignola si presenta con una colorazione bruna intensa e lucente. Viene affinato in botti di legni e dimensioni diverse per 8 anni, e questo gli dona una piacevole densità vellutata. L'aroma è dolce e intenso, e con il suo gusto particolare arricchisce di note morbide e fruttate insalate di frutta e verdura, piatti a base di pesce e carni bianche.


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Consigli ed usi in cucina
Balsamico di Ciliegia Vignola riserva 8 anni


Questo particolare Balsamico si presta ad interessanti abbinamenti con oli di semi pregiati per impreziosire pietanze a base di crostacei.

Sorprendente abbinato all'Olio di Pistacchio, per impreziosire un piatto di scampi crudi!

Ideale per:

  • marinate
  • carni bianche
  • crostacei
  • pesce

Ingredienti e valori nutrizionali per 100 ml
Balsamico di Ciliegia Vignola riserva 8 anni


Ingredienti mosto di ciliegia, aceto di ciliegia
Calorie 662 kJ / 158 kcal
Grassi 0
Fibra vegetale 0
Carboidrati 34,2
Zuccheri 34,2

Abbinamenti con Balsamico di Ciliegia Vignola riserva 8 anni


Ricette con Balsamico di Ciliegia Vignola riserva 8 anni



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