Balsamico di Mango

acidità 5% - densità 1,33



Balsamico di Mango

Presentazione

Il Balsamico di Mango si presenta con delicate sfumature giallo paglierino ed un aroma fresco e fruttato. Nasce da una lavorazione attenta e sapiente e con il suo gusto esotico e freschissimo regala note originali a marinate, verdure, pesci, crostacei e carni bianche.


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Consigli ed usi in cucina
Balsamico di Mango


Questo Balsamico dalle note esotiche, con i suoi intensi sentori fruttati dona un tocco fresco ed originale anche nella preparazione di desserts. Sorprendente su tartare e carpacci di pesce.

Da provare sulla catalana di crostacei con pomodorini e olive!

Ideale per:

  • tartare
  • marinate
  • vinaigrettes
  • carpaccio
  • crostacei
  • verdure
  • dessert
  • insalate
  • pesce

Ingredienti e valori nutrizionali per 100 ml
Balsamico di Mango


Abbinamenti con Balsamico di Mango


Olio all'Arancia

Balsamico di Mango e Olio all'Arancia

La freschezza esotica del Mango e quella agrumata dell'Arancia si ritrovano in una fantastica vinaigrette: perfetta per insalate dal gusto amarognolo a base di rucola o ravanello!

Ricette con Balsamico di Mango


Waffle alla Frutta

Waffle alla Frutta

Tartare di Salmone

Tartare di Salmone

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Balsamico di Mango

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