Grappa Veneta Invecchiata
38% vol.



Grappa Veneta Invecchiata

Presentazione

Nasce da vinacce rosse di uve coltivate in Veneto, sui Colli Euganei e Berici. La distillazione è di tipo molto tradizionale, discontinua in piccole caldaie di rame, e la Grappa ottenuta viene posta in botti di rovere per un invecchiamento che si protrae per 12 mesi.

Al termine il distillato si presenta di colore giallo paglierino chiarissimo, mentre al naso offre note di miele, vaniglia, cuoio e tabacco. In bocca è rotonda, armonica e persistente, con sensazioni di mandorla e liquirizia.



Scheda Tecnica
Grappa Veneta Invecchiata

Materia prima vinacce di uve a bacca rossa
Provenienza Veneto
Lavorazione distillazione discontinua
Invecchiamento 12 mesi in botti di rovere
Tenore alcolico 38%
Caratteristiche sentori di miele, vaniglia, cuoio e tabacco. In bocca è rotonda, armonica e persistente, con sensazioni di mandorla e liquirizia
Come gustarla liscia, abbinata a formaggi stagionati e cioccolato fondente al 75%, o per accompagnare un sigaro italiano stagionato
Temperatura di servizio 18-20°

Degustazione
Grappa Veneta Invecchiata


Ideale a fine pasto, può essere abbinata a formaggi stagionati e cioccolato fondente al 75%. E' una compagna perfetta anche per un sigaro italiano stagionato.

  • da meditazione
  • digestivo
  • formaggi

Abbinamenti con Grappa Veneta Invecchiata


Ricette con Grappa Veneta Invecchiata



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