Créme de Cassis
18% Vol.



Créme de Cassis

Presentazione

E' un liquore ottenuto dalla macerazione in acquavite di ribes nero, zucchero di canna, cannella e chiodi di garofano. Amatissimo anche fuori dai confini francesi, è una preparazione dolce e intensamente fruttata. E' ottimo da solo, ma può essere abbinato a vini o distillati per la preparazione di cocktails profumati da gustare come aperitivo o a fine pasto.



Scheda Tecnica
Créme de Cassis

Ingredienti ribes nero, zucchero, acquavite, acqua, cannella, chiodi di garofano
Tenore alcolico 18%
Caratteristiche Di colore rosso, intensamente fruttato e dolce, poco alcolico
Come gustarlo da solo o abbinato a vini e distillati per la preparazione di cocktails
Temperatura di servizio a 18-20° o con ghiaccio

Degustazione
Créme de Cassis


La Créme de Cassis, miscelata ad un vino bianco fermo o spumante, è la base per la preparazione del Kir, cocktail di origine francese bevuto come aperitivo, e secondo la leggenda inventato dall'abate Kir di Digione.

  • after dinner
  • aperitivo
  • cocktails

Abbinamenti con Créme de Cassis


Ricette con Créme de Cassis



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